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簡単に包丁の切れ味を取り戻す方法! クレバーシャープ レビュー!

皆さんこんばんは、蜜柑です。

2016年4月3日、歌手の和田光司さんが、上咽頭がんのためお亡くなりになりました。

デジモンアドベンチャーをはじめとする。デジモンシリーズを観てきた僕には信じられないニュースでした。

謹んでご冥福をお祈りいたします。

さよなら、不死蝶のアニソンシンガー。

 

うーーーーーわーーーーー(*´Д`)

 

すみません、取り乱しました。

 

最近、ちょこっと料理をしています。

といっても、焼く、煮る、蒸すぐらいですが(笑)

やってみて分かったのですが

お肉って切りにくいんですね。

まあ、スーパーのセール品ですが

包丁も特にいいものを使っているわけではないので

切れないですねぇ。

そこで、簡単に包丁を研ぐ方法を探しました。

新しい包丁を買うことも考えたんですが・・・

高いし・・・

そこで簡単に包丁が研げる「クレバーシャープ」を購入しました。

 

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クレバーシャープ

 

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さてこちらが、クレバーシャープです。

商品上部に金属があり、包丁やハサミなどをそこで削ると、一瞬で研ぐことができます。

 

img_2323.jpg

こんな感じで商品下部に吸盤があり、冷蔵庫にくっつけて固定することができます。

 

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あとは、こうやって包丁を研ぐだけ・・・

では早速・・・・

 

うーん、金属の粉が出ているから研げているとは思う・・・

実際に野菜を切ってみると・・・

おお!サックっと切りやすくなった・・・と思う。

まあ、うちの母は喜んでいたのでいいか。

 

切狭も研げます

クレバーシャープは包丁だけでなく

切狭なども研ぐことができます。

研ぐ前の状態、刃こぼれしまくりですな。

これで庭に生えている木の枝を切ってみましょう。

半分ぐらい切れたが、ねじ折った感じになってしまった。

では、切狭をクレバーシャープで研いでみましょう。

ジョリ、ジョリ、ジョリ

両方10回ずつ。

少しきれいになりましたが、刃こぼれはどうしようもないですね。

では、これで同じ木を切ってみましょう。

おおー少しきれいに切れるようになった。

比べてみましょう。

うん!きれいに切れてますね。

刃こぼれしてなければ、もっときれいに切れたでしょう。

 

まとめ

包丁を長持ちさせるには日ごろの手入れが必要になります。

クレバーシャープなら簡単に包丁研ぎができるので

是非、試してみてください。

ただし、簡単な分包丁を痛める可能性がありますので

高価な包丁を使っている方は、専門の包丁研師に依頼した方がいいと思います。

 

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2017年10月9日 更新

お久しぶりです。

どうもクレバーシャープの販売を行っている海外の企業が

販売を終了してしまったという情報が入ってきました。

そのため、かなり数が減ってきているようです。

他にも包丁研ぎは色々ありますので

別の商品も参考にしてみてください。

 

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